Ingrédients
- 1 tasse de pistaches grillées
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse de beurre
- Enrobage au choix (cacao, granulés de chocolat, noix hachés…)
Truffes aux pistaches et au miel
Une recette de Dominique
Temps de préparation :
30 min
Temps de repos :
15 min
Quantité :
Environ 30
Difficulté :
Facile
Préparation
- Pulser tous les ingrédients sauf l’enrobage au robot culinaire jusqu’à ce que les pistages soient bien hachées.
- Mettre le mélange au frigo pour environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange se tienne bien.
- Faire des petites boules de même grandeur et bien les rouler pour qu’elles soient bien lisses. Vous pouvez utiliser des gants médicaux pour éviter d’avoir les mains collantes.
- Rouler les boules dans votre garnitures pour qu’elles soient bien recouvertes.
Garder au réfrigérateur.
Se congèle très bien.
